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“闲来松间坐，看煮松上雪”，本日，咱们迎来二十四骨气中的第二十一个骨气，亦然冬季的第三个骨气——大雪。迈入仲冬，虽寒意愈盛，东谈主间焰火气也愈发烧烈。东谈主们期待珍爱逢一个银装素裹的朝晨，在动须相应中渡过这悠悠岁末。

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仲冬天寒 赏雪听雪

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《月令七十二候集解》中记录：“大雪，十一月节。大者盛也，至此而雪盛矣。” 跟着冷空气当作无为，我国很多地区的气温抓续下跌，冰寒加重。比较小雪时节，此时下雪的可能性大大加多，降雪领域也常常更广，雪量更多。

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古东谈主以五天为一候，将大雪分为三候：“一候鹖鴠不鸣；二候虎始交；三候荔挺出。”在冰天雪地的冬日，寒号鸟因为天气冰寒而不再鸣叫。在这个阴气最盛的期间，所谓盛极而衰，阳气已有所萌动，老虎开动出现求偶步履。还有一种名为荔挺的兰草，也因感受到萌生的阳气，迫不足待地抽出新芽，长出大地。

纯净鲜明的冬日好意思景带来了专有的摒弃，也带来了有味的诗意。“深夜知雪重，时闻折竹声”，唐代诗东谈主白居易在听雪中，深深感受到雪的稳重。“梅雪相和，喜鹊穿花转”“日暮诗成天又雪，与梅并作相等春”……漫天的飞雪与灵通于枝端的梅花互相烘托，动静之间绘图出象征的冬日画卷。“雪液清甘涨井泉，自携茶灶就烹煎”，欧博官网网址自古以来，煮雪烹茶亦然冬天里的一大雅事，炉火星星落落，跟着一碗热茶下肚，顿觉暖意融融。

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俗语说，“小雪封地，大雪封河。”大雪时节，东谈主们不错在一些地点玩赏到封河之景、玉树琼花，还不错体验包含多样冬日“限制”元素的文娱阵势。不管是在深切雪谈上畅快滑行，还是在冰雪乐土里尽情玩耍，丰富多彩的特点冰雪主题当作，为冬日时光增添了很多光彩。

在冰冷天吃上一顿繁荣昌盛的暖锅，对很多东谈主来说是一件充满幸福感的事情。此外，民间还有着一些特点食俗来叛逆风寒。

“碌碡顶了门，光喝红黏粥”，这是流传于鲁北民间的一种说法。碌碡是用来碾稻谷、碾面、或深谷面的重型石质耕具，天气冷了东谈主们不念念串门，便用碌碡交代门，在家喝着暖乎乎的小米红薯粥，暖胃安眠。“小雪杀猪，大雪宰羊”，内蒙古一带的东谈主们更心爱通过食肉来保暖。羊肉温补，不错祛寒补气、开胃健脾。炖羊汤，烤全羊，让东谈主食之安静又元气满满。

在江南一带，东谈主们还有着“小雪腌菜，大雪腌肉”的庄重。常见腌制咸肉的作念法是先将盐、八角、花椒、桂皮、白糖等加入锅中翻炒，再往鸡鸭鱼等肉类身上反复揉搓，正所谓“未始过年，先肥屋檐”，很多东谈主家向阳的屋檐下，曝晒着理财新年的腌货。

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